在日本學習廚藝的這五年裡，我從一個料理初學者成長為一位能夠在繁忙的「和食」廚房中獨當一面的廚師。那種每天不停歇地切菜、調味，還要顧客點什麼就得快速應對的生活，雖然充滿挑戰，但也讓我獲得了不少成就感。只是，廚師的工作真的超級辛苦的，特別是對於我這種一做就是好幾個小時的站著工作，手腕的負擔特別大。
一開始我的手腕及手掌開始有點麻、有點痛時，我還以為只是工作太久，休息一下就好，後來情況越來越嚴重，有時候痛到夜裡睡不好覺。在日本的醫院檢查後，醫生告訴我這是「手根管症候群」（カーパルトンネル症候群），中文就叫腕隧道症候群，簡單來說就是長時間使用手腕，壓迫到神經了，當時想到要做手術，我真的有點怕，加上日本的醫療費真的不便宜，讓我猶豫了好一陣子。
女友和老公到我家來做客，女友把我們的閑聊變成了對她老公的批判大會，不停地數落。她老公臉色越來越不好看，最后竟然提前告辭了。其實，女友平時對朋友說話都挺好的，唯獨到了她老公身上時，話一出口就變成了批判和打壓。 我剛結婚那幾年，也總是像女友那樣，當著別人的面，對老公極盡貶低打壓之能事，還覺得自己口才特好。老公脾氣好，通常都是默默地聽著，不說話，我也不覺得有什么不妥，就愈發變本加厲。直到有一次，我們和一群朋友在外面吃完飯回來，他把門關上，表情很鄭重地說要和我談一下。他說：我不知道你意識到沒有，每次我們一起出去，你就特別喜歡打壓我，恨不得把我踩到地上去。你在外面總是說我的各種缺點和不好，很多話甚至言過其實。如果你真的覺得我對你不好，我這個人很差勁，那我們可以關起門來兩個人好好地探討一下。我自認對你并不差，你在人前那些貶損踩低我的話，一直像扎在我心里的一根刺，又疼又不舒服。 我這才意識到自己以前都做了些什么。我說他的那些話，其實也不是我心里所想的，所以從來也沒當回事。就像小時候家里來了客人，父母總把別人家的孩子夸得像朵花，把自己家的孩子批得體無完膚，其實心里也不是這么想的。說這些話的時候，我們覺得，老公是自己人，所以好壞可以隨便說，絲毫不顧及他的面子和感受。但是這些話其實是很傷人的，有時候對方心里都已經千瘡百孔了，我們還不自知。 婚姻里，一定要管好自己的嘴，多說好話，多夸獎對方，多表達感激，少抱怨，而口是心非地貶損打壓對方就更沒必要了。 >>>更多美文：感悟生活
從家庭客廳到世界舞台：歐帕思，孩子英文成長的加速器
記得那天，我們一家正圍坐在客廳，親戚們熱烈討論著孩子們的未來。突然，我的姐姐提起了一個名字：「歐帕思」。她說，自從她的兒子開始在這個平台學習英文後，不僅英語能力飛躍進步，連自信心都大大增強。聽完姐姐的分享，我心裡不由自主地生出了一股行動的力量。
為什麼要選擇當沖老爹最為當沖學習的第一站
原因是當沖所要具備的不只是技術，更重要是觀念
